Category: Holesterol

PREPORUKE ZA ISHRANU DECE SA POVIŠENIM NIVOOM HOLESTEROLA

22/1/2014

0 Comments

ISHRANA

Masti

Ograničite ukupan unos masti i ulja
Izbegavajte buter, margarin, mast, palmino i kokosovo ulje .
Ograničite unos majoneza, preliva za salatu, umaka i sosova, osim ako su domaći I pravljeni sa malo masti.
Ograničite unos čokolade.
Izaberite proizvide sa sniženim sadržajem masti ili nemasne proizvoda, kao što je light varijanta majoneza, preliv za salatu sa malo masti ili bez masti.
Koristite biljno ulje, kao što je ulje repice ili maslinovo ulje .
Potražite margarin koji ne sadrži trans-masne kiseline .
Koristite orahe u umerenim količinama .
Čitajte etikete sastojaka pažljivo odrediti i količinu i vrstu masti prisutnih u namirnicama. Ograničite zasićene i trans-masti u ishrani

Meso i alternative mesu

Izaberite ribu, piletinu, ćuretinu i posno meso .
Koristite pasulj, grašak, sočivo i tofu.
Ograničite količinu unetih žumanaca na tri do četiri puta nedeljno .
Ako dajete crveno meso, ograničite količinu na najviše tri porcije nedeljno i izaberite meso sa slabine ili od buta.
Izbegavajte masno meso, kao što je slanina, kobasice, meso sa potrbušine ili rebara.
Izbegavajte svu iznutricu, uključujući jetru (džigericu).

Mleko i mlečni proizvodi

Izaberite mleko i mlečne proizvode (jogurt, sir, kiselo mleko) bez masti ili sa niskom sadržajem masti.
Većina sireva je punomsano (sa visokim sadržajem masti). Izaberite sireve napravljene od nemasnog mleka, poput mocarele i rikota sira.
Izaberite bezmasni ili manje masni krem sir i pavlaku.
Izbegavajte kreme i umake napravljene sa pavlakom za kuvanje.

Voće i povrće

Jedite širok spektar voća i povrća.
Koristite limunov sok, sirće i maslinovo ulje sa povrćem.
Izbegavajte dodavanje sosova, masti ili drugog ulja (sem maslinovog) povrću.

Hleb, žitarice i zrnevlje

Izaberite hleb, žitarice I testeninu od celog zrna, koristite pirinač u ishrani.
Izbegavajte preterano masnu ili brzu hranu, kao što su piroške, burek, kolači, pite, peciva, krofne i kroasani.

Saveti za kuvanje

Izbegavajte hranu prženu u dubokom ulju.
Vidljivu masnoću uklonite sa mesa. Uklonite kožu sa živinskog mesa pre kuvanja .
Pripremajte živinsko meso, ribu ili drugo posno meso pečenjem, na roštilju, kuvanjem, poširanjem.
Ocediti i odbaciti masti koje meso otpusti dok ga kuvate.
Dodajte malo ili nimalo masti u hranu.
Koristite biljno ulje u spreju za zamašćivanje šerpi za kuvanje ili pečenje.
Spremajte povrće na pari.
Koristite mirišljavo bilje ili nemasne marinade za poboljšanje ukusa hrane.

OBRANO ILI PUNOMASNO MLEKO ZA DETE?

DA LI DECI TREBA ODREĐIVATI NIVO HOLESTEROLA?

DA LI SE GOJAZNOST U DETINJSTVU ''PRERASTE''?

KOLIKO SU TESTOVI ZA ODREĐIVANJE HOLESTEROLA KOD KUĆE POUZDANI?

0 Comments

KOJI SU SIMPTOMI VISOKOG NIVOA HOLESTEROLA?

15/12/2013

0 Comments

Povišen nivo holesterola ne daje nikakve simptome.
Međutim, ukoliko dugo traje, on može da ošteti organizam čoveka.

U protoku vremena, stvaraju se zadebljanja zidova arterija - plakovi koji sužavaju krvne sudove dovodeći do smanjene ishranjenosti organa koje ovi krvni sudovi snabdevaju krvlju. Rezultat može biti angina pektoris ili infarkt srca. Osim toga, zidovi ovakvih krvnih sudova su krti i skloni pucanju, a mogu biti ishodište trombova koji putem cirkulacije mogu dospeti do organa i začepiti njihove krvne sudove. Tako nastaje npr, moždani udar- šlog

ŠTA JE TO ARCUS CORNEAE?

KAKO SAČUVATI MAJČINO MLEKO?

DA LI MED ZAISTA POMAŽE KOD KAŠLJA?

DA LI DECI TREBA ODREĐIVANJE NIVO HOLESTEROLA?

0 Comments

KOLIKO SU POUZDANI TESTOVI ZA ODREĐIVANJE NIVOA HOLESTEROLA KOD KUĆE?

15/12/2013

0 Comments

Testovi kojima se određuje nivo holesterola za kućnu upotrebu su postali široko dostupni kao i oni za određivanje šećera u krvi. Oni bi trebalo da zamene zamorne odlaske u laboratoriju i da pojednostave život. Koliko koristi imamo od njih?

Tačnost ovih testova varira, a rezultat koji dobijete ne daje potpunu sliku o masnoćama u krvi. Većina ovih testova određuje nivo UKUPNOG holesterola. Ova informacija je manjkava, jer ne znamo nivoe pojedinih frakcija lipida: LDL holesterola, HDL holesterola i triglicerida. Iako kućno testiranje izgleda kao jednostavan i lak način da ''stvari držite pod kontrolom'', važno je znati da rezultat treba primiti sa rezervom.

Čak i kada testiranje obavljaju iskusni laboranti, rezultati testa kod iste osobe variraju. Ove varijacije će u kućnim uslovima biti joše veće, naročito ako pre testa niste gladovali ili ako niste do kraja odpopštovali uputstvo za primenu testa.

Tretman deteta ili odrasle osobe sa povišenim holesterolom je komplikovan zadatak i ne čini ga samo merenje holesterola. Brojni faktori sse moraju uzeti u razmatranje kada se donosi odluka o tome kako lečiti osobu sa povišenim novoom holesterola: porodična zdravstvena istorija, navike (pušenje), prisustvo dodatnih faktora rizika kao što je hipertenzija.

SIMPTOMI KOJE NE SMETE IGNORISATI

STANJA KOJA NE TREBA LEČITI

NAJČEŠĆE GREŠKE I ZABLUDE

SVE O POVIŠENOJ TEMPERATURI

0 Comments

DA LI IPAK POSTOJI ZNAK KOJI UPOZORAVA NA POVIŠEN NIVO HOLESTEROLA?

15/12/2013

0 Comments

ARKUS KORNEALIS - ŠTA JE TO?
Arkus senilis ili arkus kornealis je sivkasti ili beli prsten koji se pruža duž spoljnje ivice rožnjače oka. On je čest kod starijih osoba i nastaje kao rezultat deponovanja masnoća duž ivice rožnjače. Međutim, kod starijih osoba uglavnom nije u vezi sa povišenim nivoom holesterola u krvi. Ne leči se i ne pravi probleme sa vidom.
Ukoliko se nađe kod mlađih osoba, ovaj prsten oko rožnjače treba shvatiti kao znak da je potrebno odrediti nivoe masnoća u krvi. Budući da nije uobičajen pre četrdeset godine, kada se uoči kod dece ili mlađih odraslih on upozorava na moguću familijarnu sklonost za poremećaj metabolizma holesterola i trigilicerida.

DRUGA GODINA: OBRANO ILI PUNOMASNO MLEKO?

DA LI ĆE DEBELJUCA ''PRERASTI'' GOLAZNOST?

KAKO MERITI PRITISAK DETETU?

DA LI DECI TREBA ODREĐIVATI NIVO HOLESTEROLA?

0 Comments

OBRANO ILI PUNOMASNO MLEKO ZA DETE?

15/10/2013

0 Comments

KOLIKO PROCENATA MASTI TREBA DA BUDE U MLEKU ZA DETE U DRUGOJ GODINI?

Često pitanje upućeno pedijatru je da li dete sa navršenih godinu dana kome se uvodi kravlje mleko treba da dobije mleko sa sniženim postotkom masti ili punomasno.

Prema saopštenjima Komiteta za ishranu Američke pedijatrijske akademije, u ovom uzrastu detetu je za rast i razvoj potrebno punomasno mleko (3,2%). Međutim, postoji grupa dece za koju ovo ne važi.

Razlozi za razmatranje uvođenja mleka sa smanjenim procentom masti su:

postojanje rano ispoljene srčane bolesti i ateroskleroze,
visokog holesterola
gojaznosti u porodici
gojaznost deteta (indeks telesne mase iznad 95-tog percentila).

Ovoj deci savetuje se mleko sa sniženim procentom masti (2%) i u drugoj godini života.

U trećoj godini smatra se da je razvoj deteta ušao u fazu kada nije više neophodno punomasno mleko i kada možemo početi da razmišljamo o prevenciji ateroskleroze koja počinje u detinjstvu, iako se ispoljava u uzrastu odraslog. Nakon navršene druge godine se može dati mleko sa sniženim sadržajem masti.

DA LI DECI TREBA ODREĐIVATI NIVO HOLESTEROLA?

NEŽELJENI EFEKTI LEKOVA ZA ASTMU

AKO VAŠA ĆERKA DRŽI DRASTIČNU DIJETU TO MOŽE DA BUDE OPASNO!

AKO VIDITE OTOK I CRVENILO IZA UHA - HITNO VODITE DETE LEKARU!

0 Comments

DA LI DECI TREBA ODREĐIVATI NIVO HOLESTEROLA?

21/3/2013

0 Comments

Aktuelne preporuke Američke pedijatrijske akademije i brojnih nacionalnih pedijatrijskih udruženja Evrope vezane za prevenciju kardiovaskularne bolesti SAVETUJU RUTINSKO TESTIRANJE DECE i ADOLESCENATA:

- sa podatkom o rano ispoljenoj porodičnoj kardiovaskularnoj bolesti ili dislipidemiji (pre 55-te godine za muškarce i pre 65-te godine za žene)

- isto se odnosi na decu i adolescente kojima porodična anamneza nije poznata

- sa prekomernom težinu (BMI>p85) ili gojaznošću (BMI>p95),

- sa povišenim krvnim pritiskom (>p95)

- sa šećernom bolesti

- pušače

Prvi pregled krvi treba učiniti nakon drugog rođendana najkasnije do navršene desete godine života. Ovaj pregled treba da se sprovede u okviru sistematskog pregleda dece. Ukoliko su vrednosti unutar normalnih, ponovni test treba učiniti nakon 3-5 godina.

Možda će vas zanimati i ovo: