ISHRANA BEBA - UVOĐENJE MESA U JELOVNIK

Kada treba uvesti meso u ishranu odojčeta?
Ako je beba prihvatila žitarice, voće i povrće, možete da dodate meso u njen jelovnik. Za većinu odojčadi, to se događa u uzrastu 6 do 8 meseci. Nije značajno šta prvo uvodite: govedinu ili živinsko meso.
U ovom uzrastu deca nemaju kutnjaka za žvakanje, pa treba početi s pasiranim mesom (u prodaji u teglicama) ili mesom koje ste vi kod kuće propasirali (izmiksali). Nikada ne nudite bebi komadiće mesa dok ne počne druge namirnice da jede uspešno prstićima i dok nema već nekoliko zubića. Zatim pažljivo iseckajte meso u male zalogaje- veličine koju bi beba mogla da zagrize.

Šta ako beba odbija meso?
Ako beba odbija meso, pokušajte i do desetak puta da ponudite pre nego što odustanete. Nekim bebama potrebno je ponuditi novu namirnicu i 10-15 puta dok se ne priviknu na ukus. Ukoliko uporno odbija, sačekajte par sedmica (nekad i meseci), a zatim pokušajte ponovno. Mnogi roditelji smatraju da je prihvatanje mesa lakše uzrastu oko devet meseci, kad deca jedu manje majčinog mleka ili formule i dobjaju više kalorija iz drugih namirnica. U ovom trenutku, bebe se ne zadovoljavaju standardnim jelovnikom u kome su zastupljene žitarice, voće i povrće. Meso je kalorično i ima puno proteina, tako da će zasititi bebu više nego druge namirnice.

Prihvatanje mesa je sporije od drugih namirnica zato što osim novog ukusa, meso ima i drugačiju, sasvim novu teksturu. Američka pedijatrijska akademija savetuje da se radi boljeg prihvatanja, u početku meso meša sa omiljenim povrćem.

Koliko mesa beba treba da pojede?
Beba treba da dobija proteine svakodnevno u uzrastu 9-12 meseci u količini od 3-4 supene kašike jednom na dan. Ukoliko uporno odbija meso, ne treba insistirati po svaku cenu. Treba dati proteine iz drugih izvora, pa pokušati kasnije ponovo.

Da se podsetimo količine proteina u namirnicama:
- Čaša mleka ima 8 gr proteina. Dve čaše obezbeđuju dnevne potrebe u proteinima.
- Jedno jaje ima oko 7 gr proteina (belance)
- Samo pola šolje 2% švapskog sira ima čak 13 gr proteina
- 225 gr voćnog jogurta sadrži 10 gr proteina
- Grčki jogurt sadrži još više proteina od običnog
- Pola šolje pasulja sadrži 7,5 gr proteina
- Čak i žitarice od kojih se pravi hleb i testenina i cerealije imaju proteine u svom sastavu.

---